Técnicas de jardinería

Plantando cebollinos en nuestro jardín

Conocidos como cebollinos de huerto común, los Allium Schoenoprasum, pueden crecer puertas adentro y puertas afuera. Los cebollinos son ricos en vitamina A y C, potasio y calcio.

Son crecidos por el sabor de sus hojas, que recuerda a la cebolla, aunque mucho más suave. Tanto los tallos y las flores púrpura claro son usadas en la cocina y las hojas cortadas son un condimento para muchos platos.

Los cebollinos pierden su sabor cuando se cocinan por mucho tiempo así es que es mejor añadirlos a los platos en el último momento. Para picarlos en trocitos, unas tijeras son la mejor herramienta.

Todo lo que debe saber sobre los cebollinos

Los cebollinos pueden ser congelados o secados. Tienen menos sabor cuando son secados, así que es más conveniente usarlos frescos y cortados, o congelados y cortados. En ambos casos ordénelos cuidadosamente, quitando cualquier hiedra y hojas amarillentas, y conserve sólo los cebollinos categóricamente verdes.

Puede colocarlos en sal yodada, y conservarlos allí por varias semanas, luego quitar las hojas, y embotellar la 'sal de la cebolleta' para condimentar.

Cebollinos: de nuestro jardín a la mesa

Los cebollinos son perennes en el huerto y crecen aproximadamente 30 cm de alto. Son sumamente fáciles de sembrar, son tolerantes a la sequía, raramente padecen enfermedades o parásitos, y no requieren fertilizante.

Sus requisitos de cultivo: 

Los requisitos de cultivo para cultivar cebollinos: mucho sol, con un poco de protección contra la luz, buen desagüe, un suelo orgánico, fértil, terreno húmedo, con el uso de una cubierta protectora para el suelo, y agua durante los períodos de sequía.

Los cebollinos tienden a superpoblarse y así que divida cada parte cada tres para cuatro años.

Los cebollinos crecen fácilmente desde semilla o pueden ser cosechados puertas adentro al final de la estación creciente. Usted hace crecer cebollinos puertas adentro, divida una aglomeración, y llene distintas macetas con buena tierra.

cebollinos

Deje su planta de cebolleta al aire libre por un mes más o menos después de la primera escarcha para proveer un período corto de letargo. Tráigalos adentro y provea los requisitos necesarios para comenzar a sembrar otra vez.

Para cosechar, tijeretee hojas de 5cm de la base de la planta. Corte los tallos de la flor en la línea del suelo una vez que hayan terminado de florecer. Esto impide que la planta forme semillas y la mantiene más productiva.

Gran complemento para el jardín

El cebollino es una gran adición a cualquier jardín, y es muy fácil de cultivar. Si busca una planta fácil de añadir a su jardín, considere el cebollino. Podrá disfrutar de su sabor durante años.

Añadir cebollino a nuestro jardín es una forma estupenda de dar sabor a nuestra comida. El cebollino es una hierba perenne, por lo que volverá cada año. También son una planta muy fácil de cultivar y no ocupan mucho espacio en el jardín.

cebollinos para el hogar

En mi caso, empezamos plantando cebollinos en una maceta en nuestra terraza. Pusimos la maceta en un lugar soleado y mantuvimos la tierra húmeda. Al cabo de unas semanas, empezamos a ver un nuevo crecimiento. Ahora, cada vez que cocinamos con cebollino, pensamos en nuestro pequeño jardín de hierbas.

Si busca una planta fácil de cultivar, considere la posibilidad de añadir cebollino a su jardín.

Plantarlos nos permitirá mejorar nuestra economía personal

Plantar cebollinos en nuestro jardín nos permitirá ahorrar dinero al no comprarlos en la tienda. El cebollino es una hierba perenne que se puede plantar una vez, y volverá año tras año.

Son fáciles de cultivar y no requieren mucho mantenimiento. El cebollino es una gran hierba para tener en su jardín, porque se puede utilizar para cocinar, y también tiene propiedades medicinales.

El cebollino puede utilizarse para elaborar una gran variedad de platos, como sopas, ensaladas y salsas.

También pueden utilizarse para adornar los alimentos. El cebollino tiene muchos beneficios para la salud, como reforzar el sistema inmunitario, reducir la inflamación y ayudar a la digestión.

Una actividad divertida para hacer en casa

Ahora no sólo tenemos un lugar para plantar, ¡sino que también tenemos algo divertido que hacer! El cebollino es una hierba estupenda para tener en su jardín porque es fácil de cultivar y tiene un sabor delicioso. Además, son una gran manera de añadir algo de color a su jardín.

Así que, ¿por qué no sale al exterior y empieza a plantar cebollinos hoy mismo? No se arrepentirá.

plantando cebollinos en el jardín

Si busca una hierba fácil de cultivar en su jardín, no busque más que el cebollino. Estas sabrosas hierbas son perfectas para añadir un poco de chispa a su cocina, y también son hermosas plantas que añadirán algo de color a su jardín.

El cebollino es fácil de cultivar y cuidar, así que ¿Por qué no prueba a plantar cebollinos en su jardín hoy mismo? Puede que se sorprenda de lo mucho que disfruta cultivando estas deliciosas hierbas.

Comentarios finales

¿Qué opina de plantar cebollinos en su jardín? ¿Ha cultivado cebollinos alguna vez? Háganoslo saber en los comentarios de abajo. ¡Gracias por leer!

Sobre el autor

Nilda Nora

Soy Nilda Nora y me gusta escribir sobre decoración de interiores. Si quieren contactarme o tienen alguna consulta que hacerme, aquí debajo tienen mis redes sociales.

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